положение об организации питания воспитанников ДОУ 14

Mym11.JJHHUihHoe 6IO.n.)l(eTHoe .ll.OillKOJihHOe 06p8.30BaTeJihHoe yqpe)l(.n.eHHe
«,ll,eTCKl1H ca.n. N2 l 4 «JlacToqKa»
623732, CBep,Z:l:JIOBCKM o6rracTh, Pe)f(eBCKOH paH:oH, n. Q3epHhIB, yn. Kny6HM, .u.3
HHH 6628009750 KI1I1667701 00 l

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06ru:11M co6pam1eM Tpy.n.osoro
KOJIJieKTHBa ME,ll,OY «,ll,eTCKHH
ca.n. N214» OT 10.12. 2020 r.
ITpoTOKOJI N2 4

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06W:HM pO)l.HTeJihCKHM
co6paHHeM OT 15.12.2020
rrpoTOKOJI N2 2

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rrpHK8.30M N2 61/04-04
OT 16.12.2020
3ase.n.yIO W:11H ME,ll,0 Y
«,ll,eTcK11H ca.n. N2 l 4»

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«,ll.eTCKHH Ca.LI. .N!.! 14 «JlaCTOl.fKa»

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«,ll,eTCKHH ca.n. N2 14 «JlacTOLIKa»
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cooTBeTCTBHI1 c '1>e.n.epaJihHhIM 3aKOHOM N2 273-3 OT 29.12.2012r «06
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o6w:ecTBeHHoro
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l l.03.2012r «06 yTsep)l()l.eH1111 MeTo.n.11qecK11x peK0MeH.n.au:11:H: no opraH113au:1111
IlHTaHI151 06yqa10w:11xc51 11 BOCill1TaHHHKOB o6p8.30BaTeJihHhIX yqpe)l()l.eHI1H»;
e.n.epanhHhIM 3aKOHOM N2 29-3 OT 02.0 l .2000r «0 KaqecTBe H 6e3orracHocT11
n11w:esh1x npo.n.yKTOB» B pe.n.aKu:1111 OT 13 11IOJI51 2020 r ., YcTaBOM MyH11u:11nanhHoro
610.n.)l(eTHoro ,[(OillKOJihHoro o6p8.3oBaTeJihHOro yqpe)l(,neH11J1. «,ll,eTCKI1H ca.n. N2 14
«JlacToqKa» (.n.aJiee - Yqpe)l()J,eHHe ).
1.2. ,ll,aHHoe IToJIO)l(eHHe p8.3pa6oTaHo c u:eJihIO C03)].aHH51 onTHMaJihHhIX ycJIOBHH
,[(JI51 yKpenneHH51 3,nop0Bh5l socnHTaHHHKOB, o6ecneLieHI151 6e3orracHoro 11
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ITHTaHIDI B Yqpe)l(.n:eHHH.
1.3.

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44-<1>3 OT 05.04.2013r B

pe.n:aKU.HH OT 31. 0 7.2020 «0 KOHTpaKTHOH CHCTeMe B ccpepe 3aKyrroK TOBapoB,
pa6oT, ycnyr .n:n.H o6ecneqeHIDI rocy.n:apcTBeHHhIX H MYHHU.HnanhHbIX HY)l(JJ:» Ha
.n:orosopHOH OCHOBe, KaK 3a Cl..J.eT cpe.ri,CTB 610.n:)l(eTa, TaK H 3a Cl..J.eT cpe.n:cTB rrnaTbI
po.n:11Tenei1 (3aKOHHhIX rrpe.n:cTaBH:Tenei1) 3a rrpHCMOTp 11 yxo.n: 3a .n:eTbMH s
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1.4. Pacnpe.n:eneHHe o6.H3aHHOCTei1 no opraHH3aU.HH n11TaHIDI Me)l(.n:y 3ase.n:y10ll.l,HM,
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2. IlopSIJJ.OK opraHH3aU,HH IlHTaHHSI
2.1. Yqpe)l(.n:ett11e o6ecnel.rnsaeT pau.11ottanbHhIM c6anattc11posaHHhIM 4-x pa30BhIM
mnaHHeM (3aBTpaK,
BTopoi1 3aBTpaK, o6e.n:, rron.n:HHK)
BOCITHTaHHHKOB B
COOTBeTCTBHH c HX B03paCTOM H speMeHeM npe6bIBaHH.H B Yl..J.pe)l(.n:eHHH no
ycTaHosneHHhIM HopMaM s Yqpe)l(.n:ett1111.
2.2 . I1ono)l(eH11e ycTaHaBnHBaeT ftop.HJJ:OK opraHH3aU.HI1 ITHTaHH.H BOCIIHTaHHHKOB OT
1,5 .n:o 7 neT, COTPYJJ:HHKOB Yqpe)l(.n:eHH.H, - Tpe6osatt11.e K KaqecTseHHoMy H
KOnHqecTBeHHOMY COCTaBy
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2.3.

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2.4. ,ll,n.H np11roTosneHH.H n11w:11 Yqpe)l(.n:ett11e HMeeT:
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HOpMaM H Tpe6osaHIDIM ; TexttonorwqecKoe o6opy.n:osattwe, HHBeHTapb.
- lIITaT pa60THHKOB .n:n.H rrpHrOTOBneHIDI nHW:H (rrosap ' KYXOHHblM pa6oq11i1);
- lIITaT pa60THHKOB .n:n.H pa3.n:aq11 nHW:H (Mna.n:rrme BOCnHTaTen11) ;
o6opy.n:osaHHYJO

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2.5. I1pHKa30M 3ase.n:YJOru:ero

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muaHH.H .n:eTei1 H cpopM11posatt11e MeHIO ocyll.l,eCTBn.HIOTC.H B
2.6. OpraH3u.~n
COOTBeTCTBHH c Tpe6osaHH.HMH, ycTaHOBneHHbIMH cpe.n:epanbHblMH caHI1TapHbIMI1
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2 .3/2.4.3590-20

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Tpe6osaHH.H K opraHH3aU.HH o6w:ecTBeHHoro nwTaHH.H ttaceneHH.H» .

3. Oprauu3au,usi nuTauusi ua nu11J,e6J10Ke
3 .1.

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ocyw:ecTBn.HeTC.H

Ha

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3 .3.

3 .n:o 7 JieT).
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6mo.n:,

3HepreT11qecKoif

11

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co.n:ep)f(att11e

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11

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113.n:eJI11if

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113.LJ:eJil1H, YKa3bIBaeMbIX B np11MepHOM Memo, COOTBeTCTBYIOT 11X Ha11MeHOBaHl1.HM,
YKa3aHHhIM B 11cnOJih30BaHHhIX c6opH11Kax peu:enTyp. MeHIO
pacrrpe.n:eJieH11e 6JIIO.LJ:,

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rrpe.n:ycMaTp1rnaeT

KOH.LJ:l1TepcK11x H xne6o6yJioqHhIX

113.n:eJI11if no OT.LJ:eJihHhIM np11eMaM rr11m11.

3 .4. B

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11 Ha3BaH11x

B

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11

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113.n:eJI11i1:.

Pa3pe11IaeTcx npo113BO.LJ:l1Th 3aMeHa OT)l,eJihHhIX s11.n:os n11mesoif npo.nyKu1111 , 6JIIO.LJ:
11 KYJil1HapHhIX 113)l,eJil1H Ha .n:pyr11e rrp11 ycJIOBl111 11X COOTBeTCTBl1.H no n11mesoif
u:eHHOCTl1 11 B COOTBeTCTBl111 ~

3.5.

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nm.i~e6JIOKa

yl:Bep)f(.ll,aeTC.H 3aBe.LJ:yIOW.11M Yqpe)f()l,eHl1.H,

11 pa3Men.:i:aeTC.H B )l,OCTynHOM MeCTe.

3.6.
3. 7.

Ilp11rOTOBJieH11e 6JIIO)l, ocyu.:i:ecTBJI.HeTC.H Ha OCHOBe TeXHOJior11qeCKl1X KapT.
CKoponopTxn.:i:11ecx m1n.:i:esh1e rrpo.n:yKThI n11TaH11x rrocTaBJI.HIOTC.H B Yqpe)f(.n:eH11e

corJiaCHO

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113

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( CKOponopT.Hll.J:l1eC.H n11meBbie npo.nyKThI xpaH.HTC.H B XOJIO)l,11JihHhIX KaMepax 11Jil1
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3.8.

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3 .10.

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3 .11. 1

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Heo6XO)l,11MOCT11 npoBO)l,11T KoppeKU:11IO n11TaHml B CJie)l,yroW.eif .n:eKa.n:e.

3.12.

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HaKOI111TeJihHOH Be)l,OMOCTl1 rro.ncqeT KaJIOp11HHOCTl1, KOJI11qecTBO 6eJIKOB, )f(11pOB 11
yrJieBO.LJ:OB.

3 .13.

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3 .14.

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I1po6bI OT6HpaIOTC51 CTepHnhHhIMH HflH ITpOKHIT5J:qeHHhIMH flO)l(KaMH B CTep11nbHYIO
HnH npOKHTI5J:qeHHYJO ITOCY,ll,Y (6aHKH, KOHTeiiHepbl) c nnoTHO 3aKpbIBalOll.l,HMHC51
KpbllllKaMH,

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MapK11pyeTC5I c YKa3aHHeM HaHMeH0BaH115I ITpHeMa ITHll.J,H H ,ll,aToii oT6opa. KoHTPOflh
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3.16.

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,ll,OKyMeHTOB,

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HCTeKlllHM cpoKOM xpaHeHH51, ITp113HaKaMH nopLIH TapbI.

4. Oprauu3aQHH nuTauusi socnuTaHHHKOB B rpynnax
4.1. OpraHH3au:1rn ITl1TaHH51 ,ll,eTeii B rpynnax ocyll.l,eCTBn51eTC51 BOCITHTaTeneM 11
BKn10qaeT B ce651:
- C03)l,aHHe 6e30ITaCHbIX ycnOBHH np11 IlO)l,rOTOBKe K npHeMy 11 BO BpeM51
npHeMa TIHll.J,H;
- cpopMHpoBaHHe KynhTypHo-r11rHeH11LiecK11x HaBhIKOB ,ll,OlllKOnhHl1KOB BO
BpeM51 npHeMa ITHll.l,H.
4.2. ITonyqeHHe ITHll.l,H Ha rpyITny ocyll.l,eCTBn51eTC51 Mna)l,llIHM BOCTil1TaTeneM CTporo
ITO rpacpHKY, YTBep)l(,ll,eHHOMY 3aBe,ll,yIOll.l,HM

Yqpe)l(,ll,eHHeM.

4.3. IlpHBneKaTb BOCilHTaHHHKOB K ITonyqeHHIO ITl1ll.J,H c I1Hll.J,e6noKa KaTerop11qecKH
3aITpell.l,aeTC51.
4.4. Ilepe,ll, pa.3,ll,aqeif ITHll.l,H )l,eT51M Mna)l,llll1M BOCITHTaTenb o6513aH:
- npOMbITh CTOflhl rop51qeif BO)l,Oll c MhinhHO-CO)l,OBhIM pacTBOpOM (n1160
,ll,pyrHMH MOIOll.l,HMH cpe,ll,CTBaMH, pa3perneHHhIMl1 CaHilHH)
- Tll.J,aTenhHO BbIMhITh pyKH;
- Ha)l,eTh cneu:11anbHYIO o)l,e)l(,ll,y )l,n5I nonyqeHH51 11 pa3,ll,aq11 nHll.l,H;
- cepBHpOBaTh CTOflhl B COOTBeTCTBI1H c np11eMOM IlHll.J,11.
4.5.
4.6.

K

cepBHpOBKe cTonoB MoryT npHBneKaThC51 )l,eTH c 4-x

neT.

c u:enbIO cpopMHpOBaHH51 Tpy,ll,OBbIX HaBblKOB, BOCilHTaHH51 caMOCT051TenhHOCTH

BO BpeM51 )l,e)l(ypcTRa ITO CTOflOBOM, BOCilHTaTenIO Heo6XO)l,11MO opraHH30BaTh pa6oTy
)l,e)l(ypHbIX c nooqepe)..(HbIM yqacTI1eM Ka)l()l,Oro pe6eHKa B COOTBeTCTBl111 c
rpadmKOM.

4. 7. Bo BpeMsr pa.3,n:aq11 rr11w:11 KaTerop111-1ecK11 3arrpew:aeTcsr Haxo)K.n:em1e
BOCITHTaHHHKOB B o6e,n:eHHOH 30He, KpOMe .n:e)KypHbIX.
4.8. ITo,n:aqa 6mo.n: 11 rrp11eM rr11w:11 B o6e.n: ocyw:ecTBJrneTcsr s cne.n:y10w:eM rropsr,n:Ke:
- BO BpeMSI cepBHpOBKH CTOJIOB Ha CTOJlhl CTaBSITCSI xne6Hhle TapeJIKH c
xne6oM, campeTHHU:hI (Haq11HM co 2-oM. Mna.n:rneM. rpyrrrrh1);
- pa.3JIHBaeTCSI TpeTbe 6n10.n:o;
- paccTasnsreTcsr 3aKycKa;
- rro.n:aeTcsr rrepsoe 6n10.n:o;
- BOCITHTaHHHKH pacca)KHBaIOTCSI 3a CTOJlhI;
- o6e.n: Ha1rnHaeTcsr c 3aKycK11;
- rrocne :noro 3aKycoqHhie TapenKH y611pa10T, 11 ,n:eTH rrp11cTyrra10T
K rrp11eMy rrepBoro 6n10.n:a;
- no OKOHqaHHl1 y611paIOTCSI co CTOJIOB TapeJIKl1 113-rro.n: rrepsoro;
- rro.n:aeTcsr BTopoe 6n10.n:o;
- rrpI·ieM rr11w:11 3aKaHq11aaeTcsr rrp11eMoM TPeThero 6n10.n:a.
4.9. B rpyrrrrax paHHero B03pacTa BocmnaTen11, Mna.n:rn11e Bocrr11TaTen11
,n:oKapMJil1BalOT .n:eTeH:, y KOTOpbIX He ccpopM11poBaH HaBbIK caMOCTOSITeJibHOfO
rrp11eMa rr11w:11.

5. uuaucosoe o6ecneqe\lue .oprauu1au,uu nuTaHHH socnuTauuuKoB
5.1. B pacxo.n:ax Ha orrnaTy rr11TaHmi yq11TbIBaIO"rcsr 3aTpaThI, Ha rrpo,n:yKThI rr11TaHMSI.
5 .2. 1rnattc0Boe 06ecrret.IeHae rr11Tamrn OTHeceHo K KOMneTettu:a11 3aBe.n.y10w,ero
Yt.Ipe)K)l,eHl151, Be.n.yw,ero 6yxranTepa u:eHTpan113oBaHHOM 6yxranTep1111 Y rrpaBJieHl151
o6pa3oBamrn A,n,M11H11cTpau:1·rn Pe)KeBcKoro ropo.n.cKoro oKpyra.
6.13. Pacxo.n.n1 no o6ecrret.IeHaIO naTaHIDI BocrraTaHHaKOB BKJIIOt.IaIOTC51 B orrnaTy
po.n.11TeJI.HM, pa3Mep KOTopoif ycTaHaBnaBaeTC51 IIocTaH0BneH11eM A.n.M11Hl1CTPau.11a
Pe)KeCKoro ropo.n.cKoro OKpyra. t
6.14. B Tet.IeH11e MeC51IJ.a B CTOHMdCTH .n.HeBHoro pa1.u10tta rraTaHl151 .n.onycKaIOTC51
He60JihIIIHe OTKJIOHeHl1.SI OT ycTaHOBJieHHOH cyMMhI, HO cpe.ll,H5151 CTOliMOCTh
)l,HeBHOfO pau.110Ha 3a MeC51IJ. BhI.ll,ep)Kl1BaeTC51 He HH)Ke ycTaHOBJieHHOH.
6.15. Cpe.n.cTBa rronyt.IeHHhie B pe3yJihTaTe po.n.11TeJihCKoif orrnaThI 3a .n.tt11
Herrocern;eHmI .n.eThMH yqpe)K)l,eHl151 6e3 yBa)Kl1TeJihHOH npl1t.Il1Hhl HarrpaBJI51.IOTC51 Ha
ynyqIIIeH11e Kat.IeCnia rr11TaHID1 .n.eTeii.

7. Pacnpe,ll.eJieuue npas u o6.sl3auuocTeu yqacTHHKOB 06pa1osaTeJ11>uoro u
BOCUHTaTeJihHOro npoQeCCOB no opraHH33QHH UHTaHHSI BOCUHT3HHHKOB.

7 .1. 3aBe.lI.yrom11i1 Yqpe)K,n,ett11eM:
- HeceT OTBeTCTBeHHOCTh 3a opraH113au:a10 rraTaHl1.SI BOCmiTaHHHKOB B COOTBeTCTBl1l1
c HopMaTl1BHhIMl1 rrpaBOBhIMl1 l1 rrpaBOBhIMH aKTaM11 Pocc11iicKoi1 e.n.epau.1111,
cpe.n.epanhHhIMl1 caH11TapHhIMl1 npaB11naM11 11 HOpMaMH, Y cTaBoM Yt.Ipe)K.n.eHH51 l1
HaCT051ll.I,l1M I10JIO)KeH11eM;
- 06ecneq11BaeT rrpl1H51Tl1e JIOKaDhHhIX aKTOB, npe.n.ycMOTPeHHhIX HaCT051ll.I,liM
I10JIO)KeH11eM;
- Ha3HaqaeT 113 q11cna pa6oTHl1KOB Yqpe)K.n.ett115!. OTBeTCTBeHHoro 3a opraHl13aIJ.HIO
rr11TaHI1.S1 B Yqpe)K.n.em-rn;
- 06ecrreq11BaeT paCCMOTPeH11e BonpocoB opramnaIJ.HI1 fIHTaHl151 BOCI1HTaHHl1KOB Ha
3ace.n,aHH51X po.n.11TeJihCKHX co6paHHH, ne.n.aror11qecKOM COBeTe, a,D,Ml1HHCTPaTHBHOM
c0Bematt1111 np11 3aBe.n,yIOrn,eM;
e)Ke.n.tteBHO yTBep)K.n.aeT MeHIO Tpe6oBaHHe;
KOHTpon11pyeT COCT051Hl1e n11w,e6n0Ka, rrp11 Heo6XO,D,l1MOCTl1 rrpHHl1MaeT Mephl K
3aMeHe ycTapeBIIIero o6opy.n.oBaHl151, ero peMOHTY l1 06ecrret.IeH1110 3anaCHhIMl1
qacT5IM11;
o6ecnet.Il1BaeT Heo6XO)l,11MhIH TeKyrn,11if peMOHT TIOMern,eHl1H n11me6n0Ka;

-

KOH-rpo1rnpyeT co6 mo,L1.eH11.e -rpe6 0 BaH11.i1 CaHIIBH.

-

o6ecrrelrnBaeT

rr ocy,ll,hI,

IIHII.J:e6JI OK ,ll,OCT aTOlfHbIM

crreu:o,L1.e 1!r.JJ.oii,

KOJIHl!eCTBOM

camnapHo-r11r11.eH11l!eCKHMH

CTOJIOBOH

cpe,L1.CTBaM11,

l1

KYXOHHOH

pa:menol!HbIM

06opy,L1.0BaHH.eM H y6opOl!HblM HHBeHTapeM ;
-

3aKJUOlfaeT ,ll,OrOBOpbl Ha IIOCTaBKY rrpo,ll,yKTOB IIH.Tamu1.

7.2.

EyxranTep:

-

Be,ll,eT Yl.JeT ,ll,OrOBOpOB Ha IIOCTaBKY rrpo,ll,yKTOB IIHTamrn;

-

rrepeq11cm1eT ,L1.eHhr11 3a rrpo,ll,yKTbI rrocTaBII.J,HKaM;

-

KOH-rpon11pyeT BbIIlOJIHeHHe HaTypanbHblX HOpM;

- KOHTPOmipyeT e)KeMeC.SllfHOe BbIBe,ll,eHH.e OCTaTKOB Ha CKJia,ll,e ;
- rrpOH3BO,ll,HT HalfHCJieHHe pO,ll,HTeJibCKOH orrnaTbl corn acHO Ta6emo rroceII.J,aeMOCTl1
11 orrnaTbI, 3a rr11TaH11e coTpy,ll,HHKOB cornacHo Ta6emo ITH.Tamm.

7.3.
-

BocrnnaTen.11:

HecyT OTBeTCTBCI IHOCTb 3a opraHH3au:mo IIHTaHH.Sl B rpyrrrre ;
HecyT

OTBeTCTBeHHOCTb

3a

,ll,OCTOBepHOCTb

CBe,ll,eHHH

no

KOJIHl!eCTBY

BOCIIHTaHHHKOB, IIO,ll,aHHbIX Ha Ill1TaH11e ;
- e)Ke,ll,HeBHO c

08.00 ,ll,O 08.40

rrpe,ll,yCMaTpHBalOT
HarrpaBneHHbie

Ha

B

yTolfH.SIIOT Kon11qecTBO ,ll,eTeii Ha TeKyII.J,11i1 ,ll,eHb;

rrnaHax

cpopM11poBaH11e

BOCIIHTaTeJibHOH
3,ll,OpoBoro

o6pa3a

pa60Tbl
)KH3Hl1

Meporrpl1.S1Tl1.Sl,
BOCIIl1TaHHl1KOB,

IIOTPe6HOCTl1 B c6anaHc11poBaHHOM 11 pau,110HanbHOM rr11TaH1111 , c11cT eMaT11t.JecK11
BbIHOC.SlT Ha 06cy)K,L1.eH11e B XO,ll,e pO,ll,HTeJibCKl1X co6paHl1H BOIIpOCbl o6ecrreY:eHl1.Sl
IIOJIHOU,eHHOro

Ill1TaHl1.Sl

BOCIIl1TaHHl1KOB,

...BOCIIHTaHH.Sl

y

Hl1X

KYJihTYPHO-

r11r11eH11lfeCKHX HaBbIKOB, KYJihTYPbl IIOBe,ll,eHl1.Sl BO BpeM.Sl e,ll,bl l1 T .)J,.
- BHOC.SIT Ha 06cy)K,L1.eH11e Ha 3ace,L1.aH11.si:x rre,L1.aror11qecKoro coBeTa, coBeII.J,aH11.si:x rrp11

.

3aBe,ll,yiorn:eM rrpe..J;j.i:O:aKH3HH H rrpaBl1JibHOro IIHTaHl1.Sl ;
- BrrpaBe 3HaKOMHTbC.Sl c rrpHMepHblM 11 e)Ke,UHeBHbIM MeHIO , pacq eTaMl1 cpe,ll,CTB Ha
opraHH3aU:HlO IIHTaHl1.Sl.

7.5. 0TBeTCTBeHHbIH 3a rr11TaH11e :
7 .5 .1. OcyII.J,eCTBn.si:eT KOHTponb:
- 3a pa60TOH pa6oTHHKOB rrHrn:e6noKa; .
-

Kal!eCTBOM rrpHrOTOBJieHH.Sl IIHII.J,11, co6n10,L1.em1e pe11,errTyp H Te XH OJIOrHl!eCKl1X

pe)KHMOB;
- 3a MapKHpOBKOH rrocy,ll,hl Ha IIHII.J,e6noKe;
- 3a pa6oToii TexHonor11qecKoro 06opy,L1.0BaH11.S1 rr11rn:e6n 0Ka;
- 3a Kal!eCTBOM rrpo.n:yKTOB rr11TaH11.si: , rrocTyrra10rn:11x B Yqp e)K,L1.eH11e ;

c1

- 3a TipaJULhH~

f

xpaHeHHe

f

H co6mo.a.eHHeM cpOKOB HX peaIIH3aU,HH;
co6mo.n.eHHeM HaTypaIIbHhlX HOpM TIPO.llYKTOB

- 3a TIHraH.HeM Eu~nHTaKOB,
TIHTaHIDI'
EAe.nepau,irn.

9.3.

CpoK .neifcTBH51 ,naHHoro I1oJIO)Kemrn He orpatt11qeH. IloJJO)KeH11e .nelicTByeT .no

np11H5ITH5l HOBoro. ITocJie npHH51TH51 IloJIO)KeHH51 (11JI11 H3MeHeHHH M .nononHeHHtt
OT,neJibHhIX rryHKTOB 11 pa3,neJIOB)
aBTOMaTt1qecK11 yTpaqlfBaeT CHJiy.

B HOBOH pe,naKIJ,Hlf

rrpe,nh1,nyma51 pe,naKIJ,1151

•

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